कॉकटेल लाउंज : झणझणीत मरीआइ (देसी ब्लडी मेरी)


‘कॉकटेल लाउंज’ मालिकेतील आजचे कॉकटेल आहे
झणझणीत मरीआइ (ब्लडी मेरी ला आपले देशी उत्तर );)

पार्श्वभूमी:

मागे मला कोणितरी विचारले होते ‘झणझणीत’ कॉकटेल असते का?
त्यानुसार सर्वांना करता येइल असे सोपे आणि झणझणीत असे कॉकटेल टाकावे असा विचार आहे ह्या रेसिपी मागे.
 
मी आज पहिल्यांदाच ह्या कॉकटेलचा एक्स्पेरीमेंट करून बघितला, 100% हिट आहे.

प्रकार: वोडका बेस्ड, कंटेम्प्ररी कॉकटेल, देशी धमाका

साहित्य:
वोडका – 2 औस (60 मिली)
टोमॅटो – 1/2 बिया काढलेले
हिरवी मिरची – 1 लहान (आपापल्या मगदुराप्रमाणे घ्यावे हे प्रमाण)
कांदा – ¼ सोललेला
ऑरेंज ज्युस – 3 औस (90 मिली)
लिंबाचा रस – 10 मिली
मीठ – चिमुट्भर
बर्फ – एक वाडगे भरुन
पुदीना – 1-2 पाने (सजावटी करीता)
हिरवी मिरची – 1 (सजावटी करीता)

ग्लास – ओल्ड फॅशन

कृती:
सर्व साहित्य ब्लेन्डर मधे टाकुन (बर्फासहित) व्यवस्थित ब्लेन्ड करुन घ्या.
3-4 मिनिटे ब्लेन्ड केल्यावर आणि ब्लेन्डरला बाहेरुन पाण्याचे थेंब आले की कॉकटेल तयार झाले असे समजावे.

आता हे ब्लेंड झालेले मिश्रण ओल्ड फॅशन ग्लास मधे गाळून घ्या. आता पुदीना आणि हिरवी मिरची सजावटीसाठी ग्लासमधे टाका.

देसी धमाका ‘झणझणीत मरीआइ’ तयार 🙂

नोट: 
1. सदर क़ॉकटेलची कल्पना ‘द टल्लीहो बुक ऑफ क़ॉकटेल्स’ वरून साभार.
2. मरीआइचा मळवट हळदीने भरतात त्यानुसार ह्या कॉकटेलचा रंग पिवळा आहे.

2 thoughts on “कॉकटेल लाउंज : झणझणीत मरीआइ (देसी ब्लडी मेरी)

प्रतिक्रिया व्यक्त करा

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  बदला )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  बदला )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  बदला )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  बदला )

Connecting to %s