आज शुक्रवार सप्ताहअखेर, एक कॉकटेल का हक तो बनता है|
‘कॉकटेल लाउंज’ मालिकेतील आजचे कॉकटेल आहे “ब्लु मंडे”
पार्श्वभूमी:
ब्लु कुरासो (blue curacao, pronounced as “blue cure-a-sow”) हे निळ्या रंगाचे एक मस्त ऑरेंज बेस्ड लिक्युअर आहे, माझ्या आवडीचे. अतिशय भन्नाट चव असते ह्या लिक्युअरची. ब्लु कुरासो च्या भन्नाट चवीमुळे अतिशय मस्त कॉकटेल्स बनतात. ह्याचा नॉन अल्कोहोलिक सिरपही मिळतो जो मॉकटेल्स बनवण्यासाठी वापरला जातो.
प्रकार: वोडका आणि ब्लु कुरासो बेस्ड कॉकटेल
साहित्य:
| वोडका (ऑरेंज फ्लेवर्ड असल्यास उत्तम) | 1.5 औस (45 मिली) |
| क्वांत्रो (दुसरा पर्याय – ट्रिपल सेक) | 0.5 औस (15 मिली) |
| ब्लु कुरासो | 0.5 औस (15 मिली) |
| लिंबाचा काप सजावटीसाठी | |
| बर्फ | |
| कॉकटेल शेकर | |
ग्लास: – कॉकटेल
कृती:
सर्वप्रथम कॉकटेल ग्लासमधे बर्फ आणि पाणी टाकून ग्लास फ्रॉस्टी होण्यासाठी फ्रीझमधे ठेवा. शेकर मध्ये बर्फ टाकून त्यात अनुक्रमे वोडका, क्वांत्रो (pronounced as “qwan-tro”) आणि ब्लु कुरासो ओतून घ्या. शेकर व्यवस्थित शेक करून घ्या. शेकर खालच्या फोटोप्रमाणे दिसला पाहिजे.
लिंबाचा काप ग्लासच्या कडेला सजावटीसाठी लावा.
आकर्षक ब्लु मंडे तयार आहे. 🙂
नोट: नविन घेतलेल्या कॉकटेल नाइफने काहीतरी प्रयोग करायचा प्रयत्न केला लिंबाच्या कापावर पण तो जरा ग़ंडला, त्यामुळे तो काप जरा ‘टाईट’ झाल्यासारखा दिसतो आहे. 😉
मनातलं जनात, ब्रिजेश उवाचं 